Rasvakeskustelu kiehuu kuumana. Vuosikymmenien aikana suomalaiset ovat oppineet vähentämään rasvan käyttöä. 70-luvulla aloitetussa Pohjois-Karjala-projektissa kansalle opetettiin, että etenkin eläinperäiset rasvat lihottavat, tukkivat verisuonia ja aiheuttavat sydänsairauksia.

1 videoleike

Tieteiskirjailija Risto Isomäen "Sarasvatin hiekkaa" kuvasi vuonna 2005 dramaattisesti mannerjäätikköjen sulamisen seurauksia. Ekotrillerissä megatsunami pyyhkii Euroopan ja Amerikan rannikoita.

2 videoleikettä

Suomessa alkoi 1970-luvulla "rasvasota" voita ja läskiä vastaan. Vuonna 2010 se leimahti uudestaan, kun eläinrasvojen ja kolesterolin puolustajat nousivat julkisuuteen.

17 videoleikettä

Televisio oli ennen tärkeä valistusväline. Kuinka ravinto- ja alkoholivalistus muuttui 1950-luvulta 1990-luvulle? Entä millaisia kokkiohjelmia on Yleisradiossa nähty?

23 videoleikettä

1970-luvulla lähetty Terveysruutu käsitteli ruokaa ja terveitä elämäntapoja. Pinnalla oli mm. työpaikkaruokailu sekä rasvan ja suolan käyttö.

1 audioleike ja 15 videoleikettä

Vuosikausia meitä on neuvottu vaihtamaan voi margariiniin sydämen terveyden vuoksi. Onko siihen mitään perusteita? kysyy MOT.

1 videoleike

Tyypillinen suomalainen ostoskassi 1980-luvulla ruotsalaisesta elintarvikekaupasta oli kasa voita, sokeria ja mariekeksejä.

1 videoleike

Terveysruudussa vieraillaan Strömbergin tehtaan työmaaruokalassa. Tarjolla on mm. valmiiksi annosteltu puurolautanen ja pinaattikeitto.

1 videoleike

Risto Isomäki kirjoittaa trillerissään tieteellisen tarkasti. Hänen tarinansa kuljettaa lukijaa vauhdikkaasti jännittävistä kohtauksista toiseen kuin amerikkalaisessa toimintaelokuvassa.

1 videoleike

Margariini löi itseään läpi etenkin Etelä-Suomen kotien pöydissä 1970-luvulla. Markkinoille tuli myös tuotteita, jossa on sekä voita että kasviöljyä.

1 videoleike